We study on heavy metal and an estimate of intake of the harmful material in foods.

Guidelines

･食品中に残留する農薬等に関する試験法の妥当性評価ガイドライン
/食品中に残留する農薬等に関する試験法の妥当性評価ガイドラインの一部改正について（鑑）
　　食安発第１224第１号 (平成 ２２年１２月２４日)
･米（玄米及び精米）のカドミウム試験法
　　食安発0408第2号 （平成22年 4月 8日）別添
･清涼飲料水等の規格基準の一部改正に係る試験法について
　　食安発１２２２第４号　(平成２６年１２月２２日)
･食品中の有害物質等に関する分析法の妥当性確認ガイドラインについて
　　食安発１２２２第７号　（平成２６年１２月２２日)

Information

・食品の規格ができるまで～汚染物質を例に
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