トウキ (Angerica acutiloba Kitagawa) セリ科 (Umbellifeae)
生薬名
トウキ（当帰） 局方収載生薬薬用部位
根主な配合処方
七物降下湯，十全大補湯，当帰芍薬散，補中益気湯など主な薬効
補血作用，安胎作用，通便作用 セリ科は，キク科，マメ科と並び，薬用植物が多い科である．
中でもトウキやセンキュウは，独特のセロリ臭を有し，婦人病を標的とした漢方処方に多数配合される．
漢方には，適応症という言葉があり，美味しいと感じる薬湯は，その人のその時の症状に合っているとされる．トウキの独特の匂いも好みが分かれますが，苦手という人は圧倒的に男性に多い．トウキが婦人病薬であることと関係があるのかもしれません．