オーストラリア・ニュージーランド食品基準局（FSANZ）からのインフルエンザA（H1N1）関連情報

食品とH1N1インフルエンザ09（ヒト感染ブタインフルエンザ）
Swine Influenza in Food
May 2009
（食品関連部分のみ一部紹介）

　豚肉の喫食によるH1N1インフルエンザ09（ヒト感染ブタインフルエンザ）のヒトへの伝播の可能性を示唆するエビデンスはない。豚インフルエンザはオーストラリアの豚において検出・報告されたことはない。
http://www.foodstandards.gov.au/newsroom/factsheets/factsheets2009/swineinfluenzaandfoo4325.cfm

国立医薬品食品衛生研究所安全情報部