（5月27日）
http://www.hpa.org.uk/NewsCentre/NationalPressReleases/2011PressReleases/110527GermanEcoliupdate/
（食品安全情報2011年11号（2011/6/1）収載）
（5月31日情報）
ドイツでベロ毒素産生性大腸菌（VTEC）O104感染アウトブレイクが発生し、これまでに溶血性尿毒症症候群（HUS）患者373人と死亡者6人が報告されている。ドイツ当局が原因調査を行っている。初期の報告ではスペイン産キュウリが感染源であるとしたが、証明はされておらず、様々な食品の検体を検査中である。
ドイツ当局は、ドイツ国内、特にドイツ北部の居住者に対して、新しい情報が得られるまでは生のトマトやキュウリ、レタスなどの葉物野菜サラダを喫食しないよう助言している。HPAは、ドイツ当局の助言に従うよう旅行者に提言している。また、ドイツからの帰国者で出血性下痢などの症状が見られる者は、緊急の医学的処置を受けるとともに、最近の渡航歴を伝えるようにするよう推奨している。
（以下5月27日情報）
英国では、現時点でドイツ人患者3人が確認されており、2人はHUS、1人は出血性下痢を発症している。HUS患者1人は今回のアウトブレイクの原因であるVTEC O104に感染していた。英国内で二次感染は報告されていない。他の欧州諸国も帰国者におけるHUSおよび出血性下痢患者を調査している。