第１回食品安全フォーラム
「食品安全に向けたレギュラトリーサイエンス」
日時 平成１５年９月２９日（月） １３：００〜１７：００
会場 国立医薬品食品衛生研究所講堂（〒158-8501
世田谷区上用賀1-18-1、東急田園都市線桜新町駅または用賀駅 徒歩１０分）
主催 日本薬学会 レギュラトリーサイエンス部会
協賛 日本食品衛生学会、日本食品化学学会
プログラム
実行委員長挨拶（米谷民雄 国立衛研）
部会長趣旨説明（長尾 拓 国立衛研）
講演
座長（棚元憲一 国立衛研）
１．１３：１０−１３：４５
レギュラトリーサイエンスを食品安全の上でどう生かすか（内山 充 日本薬剤師研修センター）
２．１３：４５−１４：２０
レギュラトリーサイエンスにおけるデータの信頼性確保（中澤裕之 星薬大）
３．１４：２０−１４：５５
食品安全に向けた試験研究機関の最近の業務（米谷民雄 国立衛研）
（休憩 １４：５５−１５：１０）
座長（高鳥浩介 国立衛研）
４．１５：１０−１５：４５
食品の微生物学的リスクアナリシス（山本茂貴 国立衛研）
５．１５：４５−１６：２０
食品安全委員会の動き（寺尾允男 食品安全委員会）
総合討論１６：２０−１７：００（座長：西島基弘 実践女子大）
参加費 １，０００円（当日、会場にてお支払い下さい）
参加申込方法 氏名、所属、連絡先（住所、Tel、Fax、E-mail）を、前日までに下記にご連絡下さい。
申込先 国立医薬品食品衛生研究所食品部 米谷民雄
Tel/Fax 03−3700−9348
E-mail:maitani@nihs.go.jp