試験・研究業務
医薬品関連 食品・食品添加物関連
食品・食品添加物関連
生活化学物質関連
新規ならびに既存化学物質の安全性評価
調査業務
行政関連国際活動に対応したリスクアセスメント業務
毒性試験用語集
安全センターならびに食品部の各委員と、大学等の外部委員の協力による安全性評価(残留農薬安全性評価委員会)が行われている。これと併せて既存審査品目の中から内分泌かく乱性の危惧の指摘されている物質を抽出して、文献調査を加味した現段階で可能な再審査の準備も始まっている。