国立医薬品食品衛生研究所
安全性生物試験
研究センター

  • 試験・研究業務

     医薬品関連

     食品・食品添加物関連

     農薬・残留農薬関連

     生活化学物質関連

     新規ならびに既存化学物質の安全性評価


  • 調査業務

     行政関連国際活動に対応したリスクアセスメント業務

  • 毒性試験用語集

     
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     各種食品・食品添加物の変異原性試験(変異遺伝部)や、亜慢性試験(毒性部病理部)が継続している。12年度からは、これらの厚生労働科学研究の形での既存食品添加物のあらたな安全性点検事業を準備する方向で検討が始動した。「食品の安全性」巡る話題では、るい痩効果をうたったいわゆる健康食品ガルシニアの2年間慢性毒性試験(毒性部)における精巣毒性所見を、厚生労働省が中間結果段階で公表したことが注目される(平成14年3月)。“その時点で知り得た限りでの情報のいち早い開示”というあらたに安全センターに求められている時代の要請に真摯に対峙して立ち向かう決意を新たにさせられた。

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